広告のコピーライターだった30代後半に、阪神淡路大震災にみまわれ、灘の蔵元復興キャンペーンを企画。以後、日本酒の世界に魅了され、全国の蔵元を取材し、酒食文化をジャーナルした。

代表作であるWEBサイト「日本の心　酒　地酒蔵元会」の蔵元紀行は、壮大なスケールで日本酒の魅力を描いている。https://www.kuramotokai.com/kikou/

さらに、48歳から5年間、新潟県の蔵元にも勤務し、酒造りからマーケティングまでリアルな日本酒の知識やビジネスを修得。

現在は、積み重ねたこれらのスキルを活かして、カルチャースクール、大学での醸造に関する講義を担当。蔵元見学や日本酒と料理を楽しむイベントも開催している。

また、ライフワークとして小説やイラストの創作も手がけ、長年交流のある蔵元に作品が展示されている。