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SAKE EXPERT®取得セミナー 東京・第13期

受講資格

20歳以上


受講・認定料

55,000円(税込)※基本的に受講料のお支払いはpaypalとなります。

2回分の受講料、試験・認定料、テキスト代、試飲代、バッチ代、認定書、ステッカー込み

コース名称

SAKE EXPERT®取得オンラインセミナー


定員

20名


セミナー開催日時【両日受講必須】

2023年7月5日(水)9:00~13:00 2023年7月6日(木)9:00~13:00 (途中、15分ほど休憩あり)


申し込み締切日

2023年6月22日(木)


申し込み方法

件名に「サケ・エキスパートセミナー13期」、本文に①名前 ②年齢 ③住所 ④電話番号 ⑤簡単な職歴を必ず明記の上、申し込みフォームよりお申し込みください。運営側で確認出来次第、振込方法をお知らせします。



受講・試験について

第1回目講義:2023年7月5日(水)

日本酒の基本

内容:日本酒の造り方、酒母の種類、酒税法による日本酒の規定、特定名称酒など

試飲:同じ造り方で米違いの酒を味わう


第2回目講義:2023年7月6日(木)

日本酒のペアリング

内容:日本酒の香気成分、日本酒の4タイプ分類とペアリング(試飲&ペアリング実施)、ペアリングの黄金ルール、ワインと日本酒の違い(試飲&ペアリング実施)、温度で変わる効果、グラスによる味の違いなど

試飲:4タイプの日本酒、ワイン、ペアリングするドライフード


試験:オンライン

筆記&試飲

*2回目の講義終了後、メールにてオンライン試験のリンクをお送りしますので、

指定期間内に解答してください。


*テキストは当日のお渡しとなります。

*いずれの回も試飲があります。公共機関を利用してご来場ください。





講師

JSAマスター講師(日本)近藤 淳子

























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