台湾大学植物病理学大学院卒業。本職は生物と環境に関する環境や影響の評価。数年前に日本酒と出会い、その魅力に心酔。JSA認定講師として、日本酒の普及を行っている。

JSA 認定講師、サケ・エキスパート

SSI　国際きき酒師、国際焼酎きき酒師