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理事
瀬川 あずさ
株式会社食レコ 代表取締役
大学卒業後、施工会社の秘書を務め、多くの飲食店のリーシングや施工業務に携わる。その後、趣味が高じてワインや日本酒にまつわる資格を多数取得。記者・ライター業、飲食コンサルティング業など食やワインにまつわる仕事に従事する。ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」の主任講師も務め、食やワインを通じた豊かなライフスタイルを発信。監修本に「マンガで教養 やさしいワイン(朝日新聞出版)」がある。
オフィシャルインスタグラム
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