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理事・JSAマスター講師(日本)

桜庭 みさお

テレビ・ラジオ番組のパーソナリティ、ナレーター

食育講師

フードコーディネーター

秋田県秋田市出身。秋田県立秋田北高等学校を卒業後渡米し、USAシアトル大学へELS短期留学。留学中移民国アメリカ、隣国カナダの食文化に興味を抱き帰国後も沖縄、九州、関西、四国、北海道など日本国内はもちろん、韓国、インドネシア、カリフォルニア、ハワイ、スペイン、フランスなど美容と健康に良い食材を求め食べ歩き旅行に出かけている。

平成9年~FM秋田ラジオパーソナリティー、その後テレビ番組ナビゲーター、ラジオ制作ディレクターや各種イベント・式典・婚礼の司会 CMナレーターとして現在に至る。

エフエム秋田の金曜18時「ハナキン桜庭編集部」、木曜15時「MIX」制作 ニュース担当。2008 年からは食育講師、フードコーディネーターとしても活動中。企業や小、中、高校などでの講演会をはじめ、飲食店のメニュープロデュース、コンビニエンスストア弁当の商品開発、県内食品会社のメニュー開発【(株)IMI様(ソーセージを使用したメニュー)、(株)白神カンパニー様(白神あわび茸を使用したメニュー)etc・・】、CM撮影の際のフードスタイリングや食育イベントに携わっている。平成29年~秋田市農業ブランド推進協議会ワーキンググループメンバーを受託

日本ベジタブル&フルーツマイスター協会認定 (通称 野菜ソムリエ) NPO日本食育インストラクター協会認定 食育インストラクター 資格 NPO日本フードコーディネーター協会認定 フードコーディネーター 資格JSA認定 サケエキスパート 資格

桜庭 みさお
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