居酒屋、サケ・バー経営者

高雄に生まれる。日本酒が好きが高じて、日本酒居酒屋を1３年経営する。

台湾南部初のJSA認定講師。

一般的な消費者のみならず、飲食店の経営者やスタッフに、日本酒の専門知識や料理とのペアリングの知識を伝えている。

JSA 認定講師、サケ・エキスパート

SSI 国際酒匠、燒酎国際唎酒師、国際唎酒師